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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: leicht rauchig-herb, scharf Anwendung: Zwar hat sich die Bezeichnung Cayennepfeffer längst eingebürgert, dabei gehört Cayenne zur Chilifamilie. Die länglich-spitze Schote wird getrocknet und samt Samen und Trennwänden gemahlen. Da diese Pflanzenteile sehr viel vom ""Scharfmacher"" Capsaicin enthalten, ist das Cayenne-Pulver ganz schön feurig. Ideal zum Einheizen von Schmorgerichten, Eintöpfen, Reisgerichten, Saucen und Suppen. Auf der Schärfeskala von 1 - 10 erreicht Cayenne einen Schärfegrad von 7 - 8. Zutaten: Cayenne-Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Sarawak

Bruschetta Gewürzzubereitung 25Kg Sack

Erdbeere ist als Fruchtsaftpulver oder Fruchtpulver verfügbar. Der Extrakt hat eine Gehalt von 20% bis 80%. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

La Perla Gemüsemais, Vakuum Pack 2.650 ml Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6

Die easy drinks Cocktailbasis Touch Down ist quasi ein Konzentrat (jedoch kein Fertigcocktail) und wird deshalb noch im Verhältnis 1:2 mit Orangensaft und Eiswürfeln gemixt (z.B. im Bostonshaker). Produktinformationen "Touch Down, 28% Vol. 0,7 ltr." In einer Cocktailbar erhalten Sie bei einer Bestellung von "Touch Down" einen fruchtigen, süßen Drink mit folgenden Zutaten: Vodka, Apricot Brandy, Maracuja, Zitrone, Grenadine und Orangensaft Die Cocktailbasis TOUCH DOWN ist quasi ein Konzentrat (jedoch kein Fertigcocktail) und wird deshalb noch im Verhältnis 1:2 mit Orangensaft und Eiswürfeln gemixt. Bei Verwendung von 5 cl. easy drinks und 10 cl. Saft + genügend Eis erhält man aus einer Flasche 14 Gläser a´ 0,3-0,35 ltr. ! Der Premix Cocktail hat KEIN MHD und kann auch nach dem Öffnen unbegrenzt verwendet werden! Zubereitung: Touch Down wird im Verhältnis 1:2 mit Orangensaft und Eis im Shaker gemixt. MHD: keines

Bildschirmdiagonale: 24" (61 cm) - Auflösung: 1920x1080 (Full HD) - Format: 16:9 - Technologie: LED - NEUWARE Modell: ELT24DE910B Diagonale: 24" / 61cm Auflösung: 1920x1080, 16:9 Helligkeit: 200cd/m² Kontrast: 4.000:1 (statisch) Anzahl Farben: 16,7 Mio. Reaktionszeit: 6ms Blickwinkel: 176°/176° Hintergrundbeleuchtung: LED Bildwiederholfrequenz: 60Hz Anschlüsse: 1x HDMI, 1x USB, 1x VGA, 1x Coax, 1x SCART, 1x Component (Y-Pb-Pr), 1x AV-Video, 1x RCA-Audio CI+ Slot (Common Interface Plus) Sprachen der Menüführung: Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Russisch, Arabisch, Türkisch Dolby-Unterstützung, Stereo-Lautsprecher integriert Farbe: Schwarz Stromversorgung: AC220V / DC12V Maße (mit Standfuß): 55,0 x 36,7 x 14,5 cm Maße (ohne Standfuß): 55,0 x 33 x 7,5 cm VESA-Standard 100x100 Energieeffizienzklasse: F ideal geeignet für's Camping! Lieferumfang: OVP, 2x Fernbedienungen, 2x AAA-Batterien, Netzteil (extern), Bedienungsanleitung (DE/EN), Standfüße

Der Treppensteiger Domino Stabilized hat eine automatische Nivellierung der Ladefläche für eine ideale Lastverteilung. Die mit Sensoren ausgestatteten elektrischen Stabilisierungsräder erkennen den Boden und unterstützen den Bediener beim Anfahren der Treppe. Dank doppelten Elektromotors sind die Raupen voneinander unabhängig, wodurch auch Wendeltreppen befahren werden können. Mit einer Akkuladung haben Sie eine Reichweite bis zu 1000 Treppenstufen. Die Steiggeschwindigkeit beträgt dabei bis zu 36 Stufen/Minute je nach Einstellung und Gewicht. Mit dem elektrischen Treppensteiger lassen sich Lasten bis zu 400 kg einfach über Treppen transportieren. Ihre Vorteile • Automatische Nivellierung der Ladefläche • Mit Sensoren ausgestattete elektrische Stabilisierungsräder • Innovative ortsunabhängige Geräteüberwachung • Auf Wendeltreppen einsetzbar Ausführung • Stabilisierungsarm mit Sensoren • Drehräder zur manuellen Bewegung auf ebenen Flächen, unplattbar • Raupenketten voneinander unabhängig, markier- und kratzsicheres Gummi, extra breit • Automatische Nivellierung je nach Lastschwerpunkt des Transportgutes • Höhenverstellbarer Griff mit Not-Aus-Schalter • Bedienung mittels abnehmbaren Controllers mit intuitiven Tasten • Digitale Ladestand- und Betriebszeitanzeige • Plasmoid-Elektronik zur Echtzeit-Geräteüberwachung • Bleigel Batterie ohne Memory-Effekt • Traglasten bis 160, 300 oder 400 kg

Gefriergetrocknete Bio Heidelbeere (wild) aus wird aus vollgereiften Früchten . Freeze dried organic wild blueberry (wild) from fully ripened fruits. Gefriergetrocknete Bio Heidelbeere (wild) aus wird aus vollgereiften Früchten mit der Gefriertrocknung hergestellt. Weitere Informationen zu bio gefriergetrockneten Früchten kaufen finden Sie unter dem angegebenen Link. Freeze dried organic wild blueberry (wild) is produced from fully ripened fruits using the freeze-drying process. For more information on buying orgnaic freeze-dried fruit, see the link provided.

Genauigkeitsklasse 2 nach EN 13190 Nenngröße 63, 80, 100 und 160 Anzeigebereiche von -30 … +200 °C Anwendungen Heizungsanlagen Warmwasserspeicher Solaranlagen Beschreibung Das Bimetallthermometer Typ A50 wird hauptsächlich in der Heizungs-, Klima-, Lüftungs- und Kältetechnik eingesetzt und ist für einen Anzeigebereich bis 200 °C geeignet. Die Bimetallthermometer werden mit verschraubten Schutzrohren in die jeweilige Anwendung eingebaut. Dadurch wird zum einen das Gerät geschützt, zum anderen ist ein Austausch des Messgerätes ohne vorherige Unterbrechung des Prozesses möglich.

LCD-Flachbildfernseher 32 Zoll ( 81cm ) Bildschirmdiagonale von Samsung, FullHD, inkl. DVB-T2/C/S2 Receiver , HDMI, Komponenteneingang, Scart, Audioausgang, Kopfhörerb., USB (Mediaplayer), WLAN, BT

Biogenes Lösemittel in Pflanzenschutzapplikationen mit besserer Löslichkeit als andere Lösemittel in diesem Bereich, z.B. Phosphate oder Acetamide. Löslich in Wasser, chemisch und thermisch stabil. Anwendung Tetrahydrofurfurylalkohol (THFA) ist ein auf natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen basierendes umweltfreundliches, biogenes wasserlösliches Speziallösemittel, welches auch aufgrund seiner Eigenschaften sehr gut für eine biologische Unkraut-, Schädlingsbekämpfung vor, während und nach der Ernte Einsatz finden kann. Es funktioniert zudem als Lösemittel für Beschichtungen als auch in Formulierungen von Fußboden-, Graffiti-, Ofen-Reinigern sowie für PKW und LKW-Motorteile. Alleine und im Verbund mit anderen Lösemitteln. Vorsichtsmaßnahmen Vor dem Essen, Trinken oder Rauchen und beim Verlassen des Arbeitsplatzes die Hände und andere exponierte Körperstellen mit milder Seife und Wasser waschen. Prozessbereich mit guter Be- und Entlüftung ausstatten, um die Bildung von Dämpfen zu vermeiden. Gefahrenhinweise H360Df - Kann das Kind im Mutterleib schädigen. Kann vermutlich die Fruchtbarkeit beeinträchtigen.H319 - Verursacht schwere Augenreizung. Sicherheitshinweise P201 - Vor Gebrauch besondere Anweisungen einholen.P280 - Schutzkleidung, Augenschutz, Gesichtsschutz tragen.P305+P351+P338 - BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.P308+P313 - BEI Exposition oder falls betroffen: ärztlichen Rat einholen Weitere Informationen Tetrahydrofurfurylalkohol (THFA) kann insbesondere immer dort eingesetzt werden, wo Umweltaspekte und somit weitgehend nicht-toxische, wasserlösliche biologisch abbaubare Stoffe gefordert sind. Lagerung Nur im Originalbehälter an einem kühlen, gut gelüfteten Ort aufbewahren, entfernt von: Wärmequellen. Behälter verschlossen halten, wenn dieser nicht in Gebrauch ist. CAS Nummer: 97-99-4 Gewicht: 21 kg

KOFFEIN-SENSITIV? ALLE VERFAHREN DER ENTKOFFEINIERUNG Mehr und mehr Konsumenten interessieren sich für die Themen Gesundheit und Wellness. Da spielt auch der Koffeingehalt von Getränken eine Rolle, insbesondere bei koffein-sensitiven Menschen, wie Schwangeren und Kindern, die auf den Genuss und die positiven Eigenschaften des Tees nicht verzichten wollen. Mit der Entkoffeinierung von Tee hat Hälssen & Lyon langjährige Erfahrung. Bereits 1935 entwickelten wir ein Entkoffeinierungsverfahren für Tee und waren jahrzehntelang die einzigen Produzenten. 1978 waren wir auch die ersten, die entkoffeinierte Tees in Nordamerika einführten. Unser Angebot umfasst Schwarz- und Grüntees, in verschiedenen Blattgraden und Qualitätsstufen. Entsprechend den Qualitäts- und Markterfordernissen stehen diverse Produktionsprozesse zur Auswahl. Wir bieten alle Verfahren der Entkoffeinierung an: Natürliches CO2 (Kohlendioxid) – ein produktschonendes Hochdruckverfahren, das für alle Blattgrade und Tees geeignet ist, auch für Tees aus ökologischem Anbau. E/A – das hier verwendete Lösungsmittel ist Ethyl-Acetat (Essig-Esther). Grün- und Schwarztee-Fannings sowie Schwarztee-Pekoes und -Broken können angeboten werden. M/C – ein Prozess bei dem das Lösungsmittel Methylen-Chlorid eingesetzt wird. Besonders geeignet für Schwarztee-Fannings für eine ’kräftige’ Tasse Tee. Des Weiteren umfasst unsere Produktpalette auch Extrakte aus entkoffeiniertem Tee.

Tiger-Garnelen: Seawaterqualität aus S-O-Asien in verschiedenen Größen: 8/12, 13/15, 21/25, 41/50 p. lb. Rotgarnelen: 13/15 p. lb., Wildfang aus Argentinien Black Tiger Garnelenschwänze: roh, mit Schale, ohne Kopf und Darm, lose entnehmbar gefroren: Seawaterqualität aus S-O-Asien in verschiedenen Größen: 6/8, 8/12, 13/15 p. lb., easy peel Rotgarnelen: 8/12 p. lb., Wildfang aus Argentinien, easy peel

Zutaten: Birkenblätter**, Brennnessel**, Fichtenharz**, Frauenmantel**, Johanniskraut**, Kornblumen*, Ringelblumen*, Schafgarbe*

Gutes aus Gerettetem Der Scharfe unserer Senfsorten, verfeinert mit einer fruchtigen Holunderbeeren Note. 135 g Gläschen. Regional, vegan, glutenfrei. Aus geretteten Holunderbeeren. Produktinformationen "Holunder Senf" Zutaten: Wasser, 25% Hollerröster (66% Holunderbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin), SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze Nährwerte pro 100 g: Brennwert 510kJ/ 121 kcal, Fett 2,7 g, davon gesättigt 0,2 g, Kohlenhydrate 18,7 g, davon Zucker 18,4 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 1,1 g. Verwendungszweck: Aufgrund der violetten Farbe ein Hingucker auf Käse- und Wurstplatten, als Dip für Gemüse und zum Verfeinern von Salatdressings. Lagerhinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Speiseessig dunkel 5% 750 ml 0,80 / Flasche(n) Lieferzeit: 5 Werktage Versandgewicht: 1,1 kg Speiseessig dunkel 5% 2 Liter 2,95 Lieferzeit: 5 Werktage Versandgewicht: 2,2 kg Weinessig 5% 750 ml 0,88 / Flasche(n) Lieferzeit: 5 Werktage Versandgewicht: 1,1 kg Weinessig 5% 2 Liter 3,15 Versandgewicht: 2,2 kg Speiseessig hell 5% 750 ml 0,80 / Flasche(n) Lieferzeit: 5 Werktage Versandgewicht: 1,1 kg Durch Produkte blättern Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand* ●innerhalb Deutschlands

Granatapfel schale aus dem Iran

Die Wurstkonserven eignen sich vortrefflich zur Ausgestaltung einer kalten Mahlzeit unter Verwendung von herzhaften Brotsorten. Schinkenfleisch Füllmenge: 200g Tomatenleberwurst Füllmenge: 200g Jagdwurst Füllmenge: 200g Bierschinken Füllmenge: 200g Frühstücksfleisch im Geleemantel Füllmenge: 200g Wochenangebote Freitag 09.02.24 Geschnetzeltes Reis 7,90€ Gulasch Rosenkohl Klöße8,90€ Überbackenes Steak Kartoffelsalat 8,90€ Marinierter Hering Kartoffeln 7,50€ Reis-Eintopf 4,90€ Weitere Angebote im Imbiss

Geschmack kann man nicht züchten, Geschmack braucht Natur und Klima. Nach diesen Grundsätzen werden die verschiedenen Obst- und Gemüsekonserven bei unserer Schwesterfirma, der Lebensmittelfabrik PI SAVA Semberija d.o.o., wie auch anderen jahrzehntelangen Produktionspartnern aus dem Balkanraum, produziert. Die Rezepturen der Franc Šoba GmbH beruhen auf einer über 50-jährigen Tradition und der absoluten Überzeugung, dass nur Natur den Weg in unsere Gläser findet. Aus Überzeugung und Erfahrung verzichten wir bei unseren Produkten auf künstliche Konservierungsstoffe oder chemische Zusatzstoffe. Der unvergleichbare Geschmack unserer Produkte wird durch die geografischen Besonderheiten im Balkan und traditionelle Rezepturen aus einer Zeit vor der chemischen Revolution der Lebensmittelproduktion erreicht. Starke Winter mit bis zu -25 °C sind ein natürlicher und effektiver Schädlingsbekämpfer. Im Sommer werden regelmäßig bis über 40 °C erreicht, was in Verbindung mit hohen Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen eine optimale Geschmacksbildung und Geschmacksentwicklung ermöglicht. Dieser Geschmack und die Frische werden erhalten, indem ein Großteil der Rohware bereits innerhalb von 24 Stunden verarbeitet wird – praktisch vom Feld in das Glas! Ermöglicht wird das auch durch die zentrale Lage der Fabriken innerhalb des Hauptanbaugebietes, wodurch die Rohware nur kurze Lieferwege benötigt. Drei wesentliche Grundsätze zeichnen unsere Produkte besonders aus: 1. „Vom Feld in das Glas“: Verarbeitung meist innerhalb von 24 Stunden 2. „Sicherheit“: Elektronische- und Laborkontrollen während des gesamten Produktionsprozesses 3. „Ohne chemische Konservierungsstoffe“: ausschließlich natürliche Zusätze nach dem Motto: „Sie essen, was Sie schmecken und Sie schmecken, was Sie essen“ Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen. PS: Ein großer Teil unserer Produkte folgt veganen Grundsätzen und ist für eine vegane Ernährung geeignet. SUPER

Sortiment der ADEG ist ergänzt um Spezialitäten vom Großgrünmarkt und „Direkt vom Hof“ aus der Region. So können wir für Sie die breite Palette von frisch geerntetem Gemüse, reifem Obst bis zu exotischen Früchten und seltenen Delikatessen anbieten.

PURE Bitter Orange Die herb-fruchtige Erfrischung mit dem mediterranen Geschmack der Bitterorange. PURE wird hergestellt auf Basis von fermentiertem Dinkelmalz mit feinen Biofrüchten und der natürlichen Süße der Bio-Agave. Selbstverständlich mit dem reinen unbehandelten Brauwasser. Füllmenge: 0,33 l Zutaten: Quellwasser, Bioland-Dinkelmalz, Orangensaft aus Konzentrat (12%), Agavendicksaft, Kohlensäure, Holunderbeerensaft, natürlicher Orangenschalenextrakt, natürlicher Grapefruitschalenextrakt, Zitronensaft aus Konzentrat PURE Holunder Ingwer Hier treffen duftende Holunderblüten auf würzigen Ingwer, fein abgestimmt mit einem leichten Spritzer frischer Zitrone. PURE wird hergestellt auf Basis von fermentiertem Dinkelmalz mit feinen Biofrüchten und der natürlichen Süße der Bio-Agave. Selbstverständlich mit dem reinen unbehandelten Brauwasser. Füllmenge: 0,33 l Zutaten: Quellwasser, Bioland-Dinkelmalz, Holunderblütenextrakt (4%), Agavendicksaft, Kohlensäure, Zitronensaft aus Konzentrat, Ingwerextrakt PURE Kirsche Aronia Eine köstlich frische Komposition aus fruchtiger Kirsche und aromatisch-herben Aroniabeeren. PURE wird hergestellt auf Basis von fermentiertem Dinkelmalz mit feinen Biofrüchten und der natürlichen Süße der Bio-Agave. Selbstverständlich mit dem reinen unbehandelten Brauwasser. Füllmenge: 0,33 l Zutaten: Quellwasser, Bioland-Dinkelmalz, Sauerkirschsaft aus Konzentrat (17%), Agavendicksaft, Kohlensäure, Aroniasaft aus Konzentrat, Zitronensaft aus Konzentrat PURE Rhabarber Cassis Mit frischem Rhabarber und schwarzen Johannisbeeren aus dem Garten. Eine prickelnd-herbe Erfrischung. PURE wird hergestellt auf Basis von fermentiertem Dinkelmalz mit feinen Biofrüchten und der natürlichen Süße der Bio-Agave. Selbstverständlich mit dem reinen unbehandelten Brauwasser. Füllmenge: 0,33 l Zutaten: Quellwasser, Bioland-Dinkelmalz, Rhabarbersaft aus Konzentrat (30%), Agavendicksaft, Kohlensäure, Johannisbeerensaft aus Konzentrat (3,5%) Sortiment Weizenbiere Klassische Biere Alkoholfreie Biere Urgetreidebiere Saisonale Biere Craftbiere Bier-Mischgetränke Plankstettener Biere Gebraute Limonaden Cider

Fürs Pestomachen ist Karin zuständig: Aus Kürbiskernen, Kernöl, Kräutern und Gewürzen macht sie ein herzhaftes Kürbiskernpesto, das von Kennern geliebt wird! Kürbiskernpesto KürbiskernpestoFürs Pestomachen ist Karin zuständig: Aus Kürbiskernen, Kernöl, Kräutern und Gewürzen macht sie ein herzhaftes Kürbiskernpesto, das von Kennern geliebt wird! Es passt hervorragend zu Nudeln, in den Topfenaufstrich, zum Schafkäse, in die Eierspeis, zur Jause auf ein frisches Bauernbrot oder zum Käse sowie in die Salatmarinade. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Einfach ausprobieren!

Heidelbeere-Aromen bieten einen süßen und fruchtigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Heidelbeere-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.

Nur wenn etwas so köstlich ist, dass man den Geschmack am liebsten konservieren möchte, kommt es in unsere Gläser und Dosen. So machen wir sonnengereifte Früchte, Tomaten in geschälter, gehackter und passierter Form, Pestos und Saucen für Ihre Kunden ganzjährig verfügbar. Zu unserem ausgedehntem Konserven-Sortiment gehören: Hülsenfrüchte Tomatenprodukte Pesto Pasta-Sauce

Mindener Stadthonig Chili-Willi Senf Westfälische Stippgrütze Spezialitäten im Weck-Glas Westfälische Mettwurst Klassisch Westfälische Mettwurst Pfeffer Westfälische Mettwurst Kringel Westfälische Mettwurst Chili Willi Westfälische Mettwurst geräuchert Westfälischer Schinken Graved Senfsauce Feigen Senf Präsente Präsent Westfalica Präsent Mediterran Präsent Bordeaux Präsent Westfalische Köstlichkeiten Präsent Weser Chili-Willi Box Kulinarische Schätze Minden Teller Präsentkarte Dunkle Geschichten aus OWL Kückenklassiker Ostwestfalen -Lippe

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: kräftig pfefferig-scharf mit süßlich-malzigen Whiskyaromen Anwendung: Ausschließlich zum Finish von warmen Speisen oder direkt auf kalte Speisen. Perfekt zu Rinder- oder Wildsteak, Ente, Lammkoteletts oder Rinder Carpaccio. In Butter gebratene Möhren oder Pastinaken. Blattspinat mit Parmesan. Pasta mit Olivenöl. Tropische Früchte wie Mango, Papaya oder Litschis. Auf Mousse au chocolat. Kompott aus dunklen Beerenfrüchten. Zutaten: Whisky Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 38 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: warm-würziger Duft nach Gewürznelke, Zimt, Anis und Muskat, mit Noten von frisch gemahlenem Pfeffer Anwendung: Das aus der Karibik stammende Gewürz wird wegen seines vielschichtigen Aromas auch Nelkenpfeffer oder Allgewürz (engl. „Allspice“) genannt. Tatsächlich schmeckt Piment wie eine Mischung aus Pfeffer, Gewürznelke, Muskatnuss und Zimt. Deshalb können die rötlich-braunen Beeren auch wie eine Gewürzmischung verwendet werden, z.B. zum Verfeinern von orientalischen Gerichten, Pilafs, Curries, Chutneys, Fonds, Saucen und Gemüse wie Kürbis, Sauerkraut oder Karotten. Piment wird auch als Einlegegewürz benutzt und kann bei langen Garzeiten im Ganzen mitgekocht werden. Besonders intensiv wird der Geschmack, wenn man die Beeren erst unmittelbar vor dem Kochen frisch mahlt. Zutaten: Piment Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 25 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: würzig-fruchtiger Duft, erinnert an getrocknete Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Schalen von Bitterorangen, dazu Noten von Gewürznelken, Thymian, Wacholder und Eukalyptus. Kräftig würzig und fruchtig auch im Geschmack mit mittlerer Schärfe Anwendung: Dieses Allround-Talent passt zu allen Gerichten – von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsepfannen, Eintöpfen, Aufläufen. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Chutneys. In Süßspeisen sorgt schwarzer Pfeffer für einen interessanten Schärfe-Kick. Tipp: Tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie beim Einkauf um fertig gemahlenen Pfeffer einen Bogen! Pfeffer hat nämlich ein sehr flüchtiges Aroma, deshalb sollten die schwarzen Körner immer im Ganzen gekauft und erst bei Bedarf frisch gemahlen werden. Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammt von ein und derselben Pflanze - allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Zur Herstellung von Schwarzem Pfeffer werden die Beeren geerntet, wenn sie beginnen, sich gelblich zu färben. Sie werden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Zutaten: Schwarzer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Equador